彝历新年来啦!不出凉山让你同样玩得尽兴

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2018-12-13

彝族年小长假,在邛海也能感受到在大海边的惬意。 记者张波摄凉山新闻网讯彝族年是庆祝丰收的节日。 大家把火把节称作眼睛的节日,把彝族年称作嘴巴的节日。

过彝族年时,家家户户都要杀鸡、杀过年猪,装香肠、晒猪膘肉、走亲戚互相拜年。 眼看彝族年就要到了,可能有很多市民已经在准备欢度彝族年的活动了,或是出去旅游,或是宅在家里……如果今年彝族年你不打算出去旅游的话,就在州内逛逛吧,也会玩的同样精彩、尽兴。 比如去距离西昌不远的昭觉、普格等地体验一把地道的彝族年也是不错的选择,现场感受彝族人杀年猪的乐趣,尝尝当地正宗的坨坨肉、酸菜土豆汤、连渣菜,过一个真正的彝族年才不负你那被称为凉山人的头衔。

蓝天白云映照下的邛海湖畔,美的沁人心脾。

记者张波摄去乡村过一个真正的彝族年冬日阳光暖暖地铺洒在地面上,这个季节的村庄,处处充满过年的气氛。

丰收的庄稼人、归家的务工者、漂泊的商人,都会在一年一度的彝族年到来之际,归家欢聚、涤尘祭祖。 刘勇的老家在昭觉县竹核乡,据他介绍,竹核乡位于县城东北部,距离县城13公里,面积平方公里,那里盛产水稻、玉米、头都、荞麦、核桃、苹果、花椒。

同时,竹核乡也是凉山有名的温泉乡,那里还有罗非鱼。

一年一度的彝族年就要到了,今年依然要回老家同家乡的亲人们一起过年,现在就等放假了。

刘勇高兴地对记者说,这些天,我和老婆已经准备好了过年要带回去的东西,糖果、烟酒、面条、鸡蛋等,还给老人和小孩们买了过年穿的新衣服、新鞋子。

刘勇讲述着他老家过彝族年的习俗。 过年第一天清晨,被此起彼伏的杀猪声唤醒。 走出院子,看到家家户户的炊烟升起。 男人们忙着杀猪,烧猪毛、开膛、剁肉。

女人们把猪下水拿到小溪边清理干净,回来就开始灌香肠,腌腊肉。 阿普把刚灌出来的香肠,还有猪肝和猪脑花,放在火塘里烤出来给孩子们吃。

满世界跑了很多地方,吃的美味佳肴不少,能够让我想起来就流口水的还真只有火塘里烧烤出来的彝族香肠。 去乡村过一个真正的彝族年。

记者李善鸿摄品尝正宗的彝家特色美食说到凉山的美食,烧烤、醉虾、米粉、炸洋芋等都令人垂涎欲滴。 但到了彝族年,怎能不吃一顿彝族餐?据了解,坨坨肉是每个彝族家庭在彝族年期间必须出现在餐桌上的一道美食,也是彝族同胞特有的一种饮食习惯,彝族人认为肉越大坨代表主人越好客,也只有在遇到类似于彝族年、火把节等民族重大节日或者接待贵宾时,才会将牛肉、羊肉、猪肉砍成拳头大小的坨坨块状制作成熟后食用。

近日,记者电话采访了西昌老约家彝家风味美姑彝族餐西部村寨等彝族餐馆了解到,彝族年期间,他们已准备好了坨坨肉、酸菜土豆汤、荞馍馍、冷水鸡、连渣菜、回锅鸡、回锅蛋、血肠、糯米肠、坨坨洋芋等彝家特色美食,只等食客们前去大快朵颐。 同时,一些大型的彝族餐厅还配的有演出供宾客观看,就餐时还有工作人员来唱敬酒歌为宾客助兴。 随后,记者在美团网、大众点评网上看到,各家烧烤店也是倍受欢迎、瞩目。 在冷天,亲朋好友围坐在一起吃一顿烧烤,既温暖又美味,岂不美哉?小李是西昌学院大四的学生,由于今年就要大学毕业了,今年彝族年假期准备就留在西昌和同学们好好聚聚。

小李告诉记者,平时我身边的同学都比较喜欢吃彝族餐,大坨大坨的肉和香肠,还有大碗大碗的酒,吃起来过瘾。 今年彝族年就待在西昌和同学们在好好聚聚,凉山的美食也挺多的,特别是烧烤,一想到那味道就让人直流口水。

也有周边县上的彝族同学邀请我们去家里过彝族年,到时候也要去体验一次真正的乡村彝族年。 小米是地地道道的凉山彝族,他的老家在普格。 小米告诉记者,彝族年一到,彝家的寨子就开始热闹起来了,杀肥猪、装香肠、大碗酒,彝人的热情如火焰般把这个节日燃烧,彝家的新年比起春节来,似乎更有年味儿。 坨坨肉、酸菜鸡、辣子鸡、连渣菜、荞面粑、新香肠、彝家冻肉、烤洋芋、烤辣椒,彝家的美食总是特别容易刺激你的味蕾,麻辣咸酸,那滋味大爽了。

州内短途游风情风景都巴适彝族年去哪里耍?在西昌,你可以来全国三大航天基地之一的西昌卫星发射中心,它闻名于世,具有养在深闺人未识的山水阳光和独特风情;可以邛海泸山一日游,坐着木船游览邛海美景、登上泸山聆听阵阵松涛声,既锻炼了身体,又呼吸了新鲜空气,抑或躺在邛海岸边躺椅上吃着特色美食;可以去湿地公园徒步、骑车,与大自然来个亲密接触;还可前往建昌古城和礼州古镇,游览古城楼、古城墙、古井、古道、古院,体验中国十大最美古城的古韵遗风,品碗茶,享受慢调子;可以去黄联土林用相机记录土林奇观;还可以去矿泉花园泡着温泉眺望远方享受时光……这些短途游都可让你耍得愉快。 光是围绕邛海就有月色风情小镇、月亮湾、青龙寺、邛海公园、观海湾、火把广场、天喜园艺,还有泸山上的凉山彝族奴隶社会博物馆、光福寺等,好看好耍的让人应接不暇,你还想窝在家里吗?雪兰也是土生土长的凉山普格县人,彝族年放假依然是回老家过年。

彝族年,是彝族的传统节日,相当于汉族的春节。

雪兰说,普格彝族年一般在每年公历的十月至十一月择吉日举行,过年要过三天,第一天点烟火,第二天玩各种古老游戏,第三天送祖。

过年后就开始拜年,礼物一般为酒、肉、禽、蛋类。

在我们普格有螺髻山,还有温泉,彝族年选择去普格游玩也是不错的选择。 雪兰说,在螺髻山尽揽风光、温泉洗去疲劳、品尝传统彝家美食,想想就觉得舒服。 (记者李善鸿)。